パン職人と番頭さん(1)～カンパーニュな話し

こんにちは。番頭です。

パン職人：ぱん衛門と、食いしん坊：番頭の工房トーク。

第１回は「パン・ド・カンパーニュ・オ・ルヴァン」「パン・オ・ノア・エ・オランジェ・トラディシオネル」を中心に。

カンパーニュにまつわる”焼きたての話”に、聞き耳をたててみてください。

聞き耳をたてる(MP3) (8.4MB)