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2006年10月11日 (水)

新蕎麦の季節です!十割蕎麦を食べにいこう!

Kishigami1 こんにちは。番頭です。

静岡に宇津ノ谷というところがあります。
とろろで全国的に有名な東海道五十三次の丸子宿と、岡部宿の間(焼津市と静岡市の間)の宇津ノ谷峠。
江戸情緒あふれ、春の桜など自然豊かな、ゆったりとした時間が流れる町です。

そこに、全国から蕎麦好きが集まる店「蕎麦処きしがみ」さんがあります。
ただ、蕎麦を食べるだけでなく、だし巻きや、あなご寿司など、ちょっとつまみながら酒を飲み、最後に蕎麦でなんていう昔ながらの粋なスタイルが楽しめます。

蕎麦処きしがみさんのホームページはこちらです

若主人さんと若おかみさんに、お店のこと、宇津ノ谷のこと、ライフスタイルのことなど、たくさんのお話をうかがいました。(全6回)

きしがみさんの話に聞き耳をたててみる・・・。 (MP3)

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